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自动化是食品包装行业前进目标

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自动化是食品包装行业前进目标


2016-10-16     分享次数:577   作者:admin


国际商业专业咨询公司Grant Thornton针对全球36个经济体的2751名高管进行了一项调查,结果显示,未来全球制造业中将有超过5%的人工被机器人取代。并且多数公司计划保留这些员工,将他们安排到其他岗位上;在这些公司中,有28%希望让这些员工从事自动化设备的操控。
另外,国际机器人联合会的2015年世界机器人调查显示:到2018年,工业机器人全球销售额的平均增长率将达15%;工业机器人销售台数届时将翻倍增长,达到40万台左右,其中,中国、日本、美国、韩国和德国这5个主要市场销量将会占到总销售量的70%。
  随着食品安全问题的频繁曝光,食品贴标机也越来越受到人们的关注,食品贴标机的主要作用是在食品的包装上贴标、即呈现食品的特性、生产日期,生产场地以及食品的保质期等等,目的是为了让顾客能更好的了解食品。
举例来说,消费者在购买商品时,首先看到的是这件商品的外观,如果外观非常差,消费者根本连拿起来的兴趣都没有。只有做好外包装的美观度,才能让消费者认可,然后才是对商品质量的鉴定和认可。所以每一件商品的外包装都十分重要。
“自动化和机器人技术的不断进步,正在推动食品制造和加工行业各个方面不断改善。自动化的确意味着某些类型的人工将被机器取代。然而,我们在多个发达经济体和发展中经济体中的经验表明,随着自动化程度的提高,食品加工企业也将雇佣更多的技术工人来操作这些机器。人工食品包装标签要求企业花费大量的管理时间,组织人员和安排班次,以实现不间断的生产和运转。而且同一个人的注意力也无法时刻保持在高状态,因此人工贴标签难以维持稳定的高产量和分选效率,并对终产品的品质形成挑战。”
在七八十年代,由于当时人民生活水平的限制,所以对市场上相关食品和方面的需求并不是很多,当时在包装行业主要靠的是人工手工操作,然而人工贴标签就会面临效率低下,贴附歪斜,上胶厚度不均匀和褶皱等一系列问题,标签机的出现大大提高了工作效率,而且贴附位置准确、质量好、稳定性高。
 
此外,随着经济的发展和生活水平的不断提高,人们的志向更远大,很少有人愿意长期从事人工贴标签这一职业,人工贴标签在很多情况下成了一个临时跳板。这种就业态度的转变令食品加工企业更愿意接受自动化,因为机器不需要像人工那样,需要不断的激励才能保持积极性和专注度。在这种大环境下,企业为了快速响应消费者需求,并建立安全高效、可持续发展的经营模式,自动化就成为了必然选择。”
鲁顺食品董事长张鲁霞女士表示:“在过去五年间,劳动力成本翻了一倍;而且我们也越来越难招聘到愿意从事手工分拣工作的年轻人。一台鑫锐华的自动贴标机设备,替代了产线上的40名手工工人,同时让我们仍然保持了每小时300个产品的贴标能力。更重要的是,自动贴标机贴出来的标签看起来非常精致美观。此外,该设备的双面检测功能还能够自动打印生产日期,相对于人工贴标具有显著优势。
食品安全的信誉将代表着一个企业的信誉,食品质量的好与坏它直接影响着企业的社会上,在市场上的发展和生存。作为食品喷码机不仅在食品安全上为企业赢得了信誉,更在市场上赢得空间。
张董事长对生产自动化持高度肯定态度:“自动化分选不但帮我们增强了食品的安全性,还提高了产量和生产效率,给我们带来了明显的竞争优势,并让我们在出口市场上更具竞争力。今后,劳动力成本将变得更加高昂,人力资源问题也会愈加突出,所以我们将进一步推动产线的自动化。我们的长期目标是充分利用的自动化技术,为客户提供安全优质、品质如一的产品,从而实现业务的可持续性发展。